Старт приема заявок на участие в Молодежной олимпиаде стандартов

🇷🇺Сборная команда РФ во второй раз будет принимать участие в Международной молодежной олимпиаде стандартов среди школьников

📚Олимпиада проверит не только знания в области стандартизации, но и объединит творческие способности и научные знания

⏰Отборочный тур стартует в рамках проекта «Метрологический образовательный кластер» с 20 января и продлится по 1 марта

✨Финальный этап российского отбора состоится 26 апреля

✍️Принять участие может любой желающий школьник от 13 до 18 лет. Для этого необходимо заполнить анкету, написать эссе на тему «Для чего нужны стандарты?» и направить на электронный адрес olymp@rst.gov.ru

По итогам финального этапа Олимпиады будут отобраны участники–команда, которая представит РФ в XVIII Международной молодежной олимпиаде стандартов

🧑🏽‍💻Подать заявку на участие, а также узнать более подробную информация можно на сайте Олимпиады

📝 ГОСТ, вступившие в силу в январе на мясо, птицу и мясные полуфабрикаты!

☝️В январе 2023 года вступило в силу большое количество стандартов в пищевой отрасли. С перечнем ГОСТ касающихся мясной продукции можно ознакомиться ниже:

🥩 Вышел ГОСТ Р 70354-2022 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и порядок проведения испытаний для обоснования сроков годности». Стандарт распространяется на продукты убоя всех видов убойных животных, кроме консервов.

🐔 Появились ГОСТЫ устанавливающие термины и определения основных понятий в области переработки сельскохозяйственной птицы в промышленных условиях и кролиководства. Это ГОСТ Р 52313-2022 и ГОСТ Р 70141-2022. Термины рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в области сферы работ по стандартизации и сертификации.

🍖 Также в действие вступило два стандарта определяющие технические условия по производству полуфабрикатов. ГОСТ Р 70148-2022 «Шашлык мясной» и ГОСТ 34846-2022 «Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания».

📝Оценка соответствия. Новые ГОСТы и стандарты

🙋‍♀️С 1 января 2023 года вступил в силу новый ГОСТ Р 53603-2020 «Оценка соответствия. Схемы сертификации продукции в Российской Федерации». Документ регулирует как обязательную, так и добровольную сертификацию. Ранее действовал ГОСТ Р 53603-2009.

☝️Также с 1 января 2023 года стал обязательным к применению ГОСТ Р 54008-2022 «Оценка соответствия. Схемы декларирования соответствия».

📚 При проведении сертификации или декларирования соответствия продукции применяются различные схемы, устанавливающиеся с учетом их специфики. Всего их три. При выборе любой схемы обязательным этапом оценки соответствия будет идентификация продукции. Поэтому новые ГОСТы нужно рассматривать в связке с ГОСТ Р 51293-2022 «Оценка соответствия. Общие правила идентификации продукции для целей подтверждения соответствия».