🍇На выходных в Крыму отметили День виноградарства и виноделия! Праздник отмечается с 2015 года в последнее воскресенье августа.

🌱Климатические условия Крыма и разнообразие почв благоприятны для развития виноделия. В предгорьях полуострова выращивают: Шардоне, Рислинг, Пино нуар, Алиготе и Ркацители. Крым гордится и своими автохтонами: Кокур белый, Джеват Кара (Черный доктор) и Кефесия. Автохтон — сорта винограда произрастающий в определённом регионе продолжительное время.

☀️В данный момент общая площадь виноградников на территории Крыма составляет 18,2 тысячи гектаров. Ежегодно собирается около 80 тонн ягод.

📝ФБУ «Крымский ЦСМ» уже давно сотрудничает с ведущими крымскими винными домами и отвечает за качество их продукции. Наша лаборатория проводит испытания ягод, виноматериала и готовой продукции по физико-химическим и микробиологическим показателям.

📌По вопросам проверки качества либо сертификации продукции обращаться по телефону: + 7 (3652) 773-543 (многоканальный), либо kanc@crimeacsm.ru