💥 Сегодня отмечается День рождения консервной банки!

☝️ Благодаря британскому изобретателю Питеру Дюранду человечество уже более 200 лет пользуется жестяными консервными банками, который 25.08.1810 г. запатентовал идею использования жестяной тары. До жестяных банок продукты консервировали в стекле.

📌 Контроль качества жестяной тары регулирует ГОСТ 5981-2011 «Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия». Стандарт распространяется на металлические банки и крышки к ним, предназначенные для консервируемой продукции.

🥫 Используемые материалы должны соответствовать техническим регламентам и санитарным правилам. Консервная жесть либо алюминиевая консервная лента, применяемые для изготовления, должны обладать свойствами, обеспечивающими устойчивость к производству, транспортированию, хранению и использованию. Поверхность банок и крышек к ним должна быть гладкой. Допускаются: скобки и вмятины, не нарушающие защитного покрытия. Банки должны быть герметичными.