🧅 Всероссийский день лука! ГОСТ 34306-2017 Лук репчатый свежий. Технические условия.

🌱 9 сентября — Всероссийский день лука! Праздник имеет дохристианские корни и тесно связан с народными традициями, которые дошли до нас и стали частью современности.

☝️Овощ с характерным острым вкусом и резким запахом — незаменимый ингредиент во многих блюдах. Без лука еда потеряла бы остроту и вкус. Лук также рекомендуют кушать для укрепления иммунитета. Его полезные свойства применяют даже в косметологии.

📌 Интересные факты:
➡️С кельтского языка лук переводится как «жгучий».
➡️В луке содержание сахара больше, чем в грушах или яблоках.
➡️На сегодняшний день больше всего лука импортирует Россия, а экспортирует Индия.
➡️Самая тяжелая луковица весила 6 килограмм
➡️Один человек в России съедает 11 кг лука в год.